Традиционные печи, работающие на биомассе, вызывают воспаление легких

Традиционные печи на биомассе, вызывающие воспаление легких
                Традиционные кухонные плиты, в которых используются материалы из биомассы, вызывающие воспаление легких, такие как ХОБЛ. Кредит: АТС

Традиционные печи, которые сжигают материалы из биомассы и не имеют надлежащей вентиляции, которые широко используются в развивающихся странах, где приготовление пищи осуществляется в закрытых помещениях, значительно повышают уровень вредных выбросов PM2,5 (мельчайших частиц в атмосфере) и монооксида углерода в помещении ( СО) и стимулировать биологические процессы, которые вызывают воспаление легких и могут привести к хронической обструктивной болезни легких (ХОБЛ), согласно новому исследованию, опубликованному в Интернете в Анналах Американского торакального общества.
                                                                                       

В статье «Про-воспалительные эффекты в Ex Vivo ткани легкого человека респираторных экстрактов дыма от приготовления пищи в помещении в Непале» профессор Ян П. Холл из Ноттингемского университета, Великобритания, руководил исследованием легочные эффекты традиционных кухонных плит (TCS), по сравнению с улучшенными, вентилируемыми печами (ICS) и печами на сжиженном нефтяном газе (LPG). Полевые исследования проводились под руководством доктора Шивы Правин Пуппала из Международного центра комплексного развития горных районов Непала.

Зачем проводить исследование в Непале? «У меня были связи с Больницей Дуликхел в Катманду в течение семи лет, — пояснил профессор Холл. «Когда я был в больнице, я заметил много случаев госпитализации, как у мужчин, так и у женщин. Непальские мужчины курят, но женщины вообще не курят, хотя они также традиционно являются семейными поварами. Меня интересовало, почему женщины болели ХОБЛ, и самый очевидный вопрос, который нужно было исследовать, касался ли это дыма биомассы в помещении, поэтому мы решили изучить эти воздействия. «

Исследователи измерили личное воздействие PM2,5 и CO во время приготовления пищи на кухонных плитах в 103 домохозяйствах в четырех разных непальских деревнях, каждая деревня на разной высоте (от 200 до 4000 метров над уровнем моря), и провели измерения на открытом воздухе, а также в помещении, когда приготовление пищи не было сделано. Они также подвергли хирургическому удалению легочной ткани растворимые образцы дыма, собранные во время приготовления пищи, а затем нанесли образцы на ткань и проверили ее на наличие 17 различных воспалительных веществ. В этих экстрактах не было бы CO, поэтому исследователи смотрели только на другие компоненты экстрактов.

Повышенные уровни 7 из 17 воспалительных веществ произошли в ткани легких после воздействия дыма на биомассу TCS. Приготовление пищи на улучшенной плите еще вызвало воспалительный ответ, связанный с шестью из этих веществ. Приготовление сжиженного нефтяного газа активирует два воспалительных вещества Авторы исследования полагают, что эти повышенные уровни во время приготовления ICS и LPG могут быть вызваны веществами, вызывающими воспаление, которые не тестировались.

«Ранее было мало известно о механизмах, лежащих в основе реакции легких на дым от биомассы», — сказал доктор Холл. «Теперь мы впервые показали, что образцы дыма биомассы, взятые в реальных условиях в сельской местности Непала, оказывают провоспалительное воздействие на легочную ткань человека. Эти воздействия, которые вызывают воспаление легких, могут частично объяснить повышенный риск ХОБЛ в этих общинах. «

Воспаление легких является основной причиной ХОБЛ. Более 90 процентов случаев смерти от ХОБЛ приходится на страны с низким и средним уровнем дохода, а заболеваемость ХОБЛ имеет высокий уровень заболеваемости в изученных регионах Непала.

Исследователи обнаружили, что общее среднее воздействие PM2,5 было снижено на 51 процент в домах, которые использовали ICS, и на 80 процентов в домохозяйствах, использующих газовые плиты, по сравнению с традиционными печами. Воздействие твердых частиц в различных местах при приготовлении пищи на традиционных плитах было в 5-29 раз выше, чем в 24-часовых стандартах воздействия Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ). Даже снижение воздействия PM2,5 с использованием ICS или LPG было выше рекомендованного ВОЗ уровня. Более высокие уровни твердых частиц были также обнаружены на более высоких отметках.

Концентрация СО в помещениях была снижена на 72 и 86 процентов, соответственно, в домохозяйствах, использующих ICS и LPG. Все повара, которые использовали TCS, выдыхали более высокие уровни CO, когда они готовили, чем когда они не были.

Традиционные печи на биомассе, которые используются 80 процентами непальского населения и широко используются в странах с низким и средним уровнем дохода во всем развивающемся мире, сжигают древесину, растительные остатки или сухой навоз. Приготовление пищи происходит на открытом огне в помещениях без дымохода или надлежащей вентиляции. В некоторых деревнях были опробованы усовершенствованные печи на биомассе, которые имеют улучшенные системы сжатия и/или вентиляционные газы через дымоход. Двадцать один процент непальских домов используют печи на сжиженном нефтяном газе, которые сжигают смесь пропана, бутана и изобутана.

«Эти данные подтверждают необходимость уменьшения воздействия для улучшения здоровья органов дыхания в этих условиях», — заявил доктор Холл. «Могут потребоваться дополнительные методы, помимо тех, которые были опробованы, для снижения уровня воздействия, который предотвратит воспаление легких и снизит риск развития ХОБЛ».

Поделится с друзьями

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *