Избыточный вес вызывает опасные воспаления

Избыточный вес вызывает опасные воспаления
                БАЛАНС: Согласно Арне Индестаду и Бенте Халворсену, чрезмерное и недостаточное питание может нарушить баланс иммунной системы и повысить риск заболеваний. Кредит: Ингве Фогт

Исследователи нашли возможное молекулярное объяснение того, почему избыточный вес вреден. Эти новые знания могут предоставить новые лекарства от сердечного приступа, инсульта, рака и хронического воспаления кишечника.
                                                                                       

«Мы считаем, что существует связь между метаболизмом, воспалением, инфарктом и инсультом», — говорит Бенте Халворсен, профессор Исследовательского института внутренних болезней Университета Осло. Вместе с руководителем исследовательской группы Полом Окрустом, который в прошлом году получил университетскую награду за исследования в области воспалительных заболеваний, и исследователем Арне Индестадом, она глубоко изучила молекулярное объяснение того, почему избыточный вес вреден. «Благодаря этим новым знаниям мы сможем лучше понять, почему слишком много пищи может вызвать такие серьезные заболевания, как сердечный приступ, инсульт, рак и хроническое воспаление кишечника».

Мы слишком много едим

Недоедание и недостаточное питание снижают иммунный ответ, и это увеличивает риск инфекций. Если система иммунной защиты функционирует нормально, организм реагирует воспалением, чтобы избавиться от инфекции. Когда нарушена иммунная система, организм не может защитить себя от воспаления.

Переедание повышает иммунный ответ. Этот усиленный иммунный ответ вызывает в организме чрезмерное воспаление, которое может привести к ряду хронических заболеваний.

«Поэтому важно соблюдать баланс. Слишком мало и слишком много пищи может нарушить иммунную систему и повысить риск заболевания».

Ряд заболеваний вызван воспалением. Артрит — это хроническое воспалительное заболевание. Сердечный приступ является примером заболевания, которое вызывает острую и сильную воспалительную реакцию.

«Мы можем уменьшить воспалительную реакцию, похудев. Некоторые люди рискуют никогда не избавиться от воспаления. Мы пытались понять, что необходимо для уменьшения воспалительной реакции, не теряя вес», — объясняет Халворсен.

К сожалению, накопление энергии вызывает воспалительную реакцию. Объяснение заключается в тесной связи между иммунной системой организма, преобразованием энергии и тем, как мы храним энергию. Все это можно объяснить с точки зрения эволюции. У наших предков много сотен миллионов лет назад все это было сосредоточено в одном органе, как в современной фруктовой мухе. Несмотря на то, что у людей эта задача разделена между тремя органами — жировой тканью, которая накапливает энергию, печенью, которая преобразует энергию, и иммунной системой, — эти органы все еще тесно взаимодействуют друг с другом.

С точки зрения эволюции, люди не заставляют есть так много наоборот; они предназначены трудиться ради своей пищи.

«Главная проблема человечества состояла в том, чтобы получить достаточное количество пищи и выжить от инфекций. Сегодня мы редко умираем от инфекций, но, с другой стороны, мы едим слишком много», — говорит Арне Индестад.

Повреждение электростанции в камерах

Исследователи считают, что переедание может вызвать стресс для митохондрий. Митохондрии являются мощными клетками, превращающими жирные кислоты в энергию.

Биологи-эволюционисты считают, что митохондрии были бактериями, которые по мере развития жизни стали неотъемлемой частью наших клеток. Тем не менее, иммунная система может воспринимать митохондрии как инородные тела. Поэтому многие иммунологические исследования сосредоточены на митохондриях.

Когда жирные кислоты накапливаются в клетках, митохондрии становятся напряженными и постепенно также повреждаются.

«Когда клетки получают избыточную энергию, система начинает давать сбои, и двигатель может заглохнуть. Слишком много жирной кислоты вызывает окислительный стресс в клетках. Мы считаем, что длительное воздействие на митохондрии может вызвать метафламмирование. Метафламмация — это хроническое воспаление слабой степени в течение многих лет, и, к сожалению, это состояние трудно обнаружить «, — говорит Индестад.

Тело имеет свою собственную систему защиты, называемую аутофагией, которая должна устранять поврежденные митохондрии. Когда мы переедаем, в клетках накапливаются свободные жирные кислоты. Это подчеркивает митохондрии. Стресс в клетках вызывает повреждение механизма, который должен устранить митохондрии.

Когда накапливаются поврежденные митохондрии, активируется иммунный ответ. Этот иммунный ответ — именно то, что вызывает воспаление.

Обнаружены ключевые сигнальные молекулы

Исследователи UiO, которые также работают на новом K.G. Исследовательский центр Jebsen Inflammation исследовал некоторые сигнальные молекулы внутри клеток, которые запускают воспалительную реакцию. Другими словами, они нашли один элемент преобразования энергии, который может объяснить, что происходит, когда митохондрии имеют дело с жирными кислотами. Специальный элемент, который также является ферментом, ранее изучался у пациентов с инсультом.

«Мы полагаем, что этот фермент можно регулировать с помощью чрезмерного питания и что он является ключевым компонентом воспалительной реакции. Мы обнаружили, что бляшки в артериях пациентов с артериосклерозом содержат много этого фермента. Когда бляшка взрывается пациент может перенести инсульт «, — отмечает Халворсен.

В опытах с мышами исследователи проверили, что происходит, когда количество этого особого фермента увеличивается. Уменьшается степень артериосклероза.

Укрепление теории

Их теория была укреплена, когда они изучали, как отсутствие воспалительных процессов влияет на работу сердца. Инфламмасомы являются частью внутриклеточной системы иммунной защиты.

«Когда клетки получали чрезмерное количество жирных кислот, воспалительные вещества активировались, вызывая воспаление».

Мыши с сердечными приступами функционировали лучше, когда воспаления были удалены.

«Итак, речь идет о восстановлении баланса в системе иммунной защиты», — говорит Индестад.

Корреляция с раком

Исследователи полагают, что их новое открытие также может стать ключевым механизмом развития рака.

«Раковым клеткам необходим доступ к большому количеству энергии, чтобы разделиться. Клеточный стресс может превратить клетки в рак. Поэтому исследования избыточного веса могут дать нам лучшее понимание рака», — объясняет Халворсен.

Одним из тех, кто особенно заинтересован в этом исследовании, является профессор Кристин Остлид Тасцен из Института исследований рака.

«У людей с избыточной массой тела чаще развивается агрессивный вариант рака предстательной железы. Хотя связь между избыточной массой тела и раком хорошо известна, однако, мало что известно о задействованных механизмах», — говорит Тасцен.

Ее специальность — рак простаты, болезнь, которая поражает 5000 норвежцев каждый год.

«Поскольку это самая распространенная форма рака среди мужчин, важно получить больше знаний о том, как избыточный вес влияет на метаболизм раковых клеток и приводит к агрессивному раку простаты. Чтобы раковые клетки могли чтобы быстро делиться, они используют новые метаболические пути, которые нам сегодня совершенно неизвестны. Поэтому полезно иметь больше знаний, которые могут помочь нам найти новые лекарства, которые могут избавиться от раковых клеток «, — подчеркивает Тасцен.

Поделится с друзьями

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *